用于印刷的油墨又溶劑型油墨和水性油墨之分，溶劑型油墨出現的時間就，應用的時間很長，但是在安全性和環保等方面存在問題，所以大部分應用在對于安全性要求不高的領域，而水性油墨是一種新型的油墨類型，他解決了溶劑型油墨帶來的環境污染問題，并且由于其安全性，不論實在生產過程中，還是使用中都對人類無害，所以在一些要求較高的領域如食品包裝，玩具，紙尿褲等印刷方面廣泛應用，
那么水性油墨為什么能具有這么高的安全性呢?
水性油墨區別于溶劑型油墨最大的特點在于其所用的溶解載體。溶劑型油墨的溶解載體是有機溶劑，如甲苯、乙酸乙酯、乙醇等。而水性油墨的溶解載體主要是水，或者混和有少量的醇(約3％～5％)。由于用水作溶解載體，水性油墨具有明顯的環保安全特點如：安全、無毒、無害、不燃不爆、幾乎無揮發性氣體產生，主要表現在以下四個方面：
1、對大氣環境無污染。由于水性油墨用水作溶解載體，所以無論是在其生產過程中，還是被用于印刷時，以及使用，幾乎都不會向大氣散發揮發性有機氣體(VOCs)，而VOCs被認為是當今全球大氣環境的主要污染源之一。只是這一項優勢就是溶劑型油墨所無法比擬的。
2、減少印刷品表面殘留毒物，保證食品衛生安全。水性油墨完全解決了溶劑型油墨的毒性問題。由于不含有機溶劑，那么印刷品表面殘留的有毒物質大大減少。這一特性，在煙、酒、食品、飲料、藥品、兒童玩具等衛生條件要求嚴格的包裝印刷產品中更體現了良好的健康安全性。
4、提高作業環境的安全性，保障接觸操作人員的健康，溶劑型油墨在其生產制造過程中和印刷時都相當危險。有機溶劑和溶劑型油墨本身是易燃液體，有機溶劑很容易揮發，在空氣中會形成爆炸性混合氣體，達到爆炸極限濃度后遇到火星即會發生爆炸。因此，生產作業環境的火災爆炸危險性相當高，同時還減少職業病的發生，長期在溶劑型油墨環境中的操作人員，即使做了充足的保護措施，但是由于時間長，這樣日積月累的必然會對身體產生一定的傷害，而水性油墨是不會對人體帶來傷害。
4、減少資源消耗和降低環保成本。有人一直認為水性油墨的成本高于溶劑型油墨，其實是一種主觀謬誤，由于水性油墨固有的特性——同形物含量較高，可以在較薄墨膜沉積。因此相對于溶劑型油墨，它的涂布量(單位印刷面積所消耗的油墨量)要少一些。經過試驗，與溶劑型油墨相比，減少了約10％的涂布量。也就是說，印刷相同數量和規格的印刷品，水性油墨的消耗量較溶劑型油墨減少了約10％。
綜上所述，水性油墨比溶劑型油墨更加安全環保，在選擇印刷材料時，盡量選擇水性油墨利于保護環境，造福社會。
